langkah awal yg yang harus kita ambil apabila tamu datang ke restauran :
1.greeting ;- contoh dialog tamu yg belum ada pesanan
- greeter: selamat siang mr/madam apakah anda sudah ada pesanan tempat...??
- untuk berapa orang....?
- smoking atau no smoking....?
- dahulukan wanita saat akan mendudukan tamu
- saat memberikan menu ke tamu di usahakan dari sebelah kanan dengan menu sudah terbuka
- beri kesempatan tamu untuk memilih makanan ....
- di saat taking order makanan dan minuman sudah selesai jngan lupa pengulangan pesanan tamu dan
- remove menu dari meja
- adjusting cutleries bisa di lakukan pada saat mengantar minuman
6.serving food:
- disaat mengantar makanan ke meja jngan lupa kata ladys first ,mesti di dahulukan
- serving mkanan dan minuman selalu dari sebelah kanan dan memutar sesuas arah jam
- makanan dan minuman
- membersihkan sisa2makanan yg ada di meja
- menawarkan makanan penutup atau tea or coffee
- cek apa saja makanan dan minuman yang di pesan tamu
- thanking to the guest:
- terimakasih atas kunjungannya
Play Online Casino Site - ChoE Casino
BalasHapusPlay Casino Online in choegocasino the USA · Casino.com is 바카라 your trusted online casino site that brings your favorite casino games to your home. · Welcome Bonus · Player Rating · 100% septcasino up to
Hard Rock Hotel & Casino – Detroit - DrmCD
BalasHapusDiscover a new, exciting casino hotel and entertainment 여주 출장샵 destination for your next trip. 안양 출장마사지 Experience a 제천 출장샵 world of luxury, comfort, and 진주 출장안마 adventure in Detroit. 익산 출장샵